{"product_id":"النظافة-الشخصية-للمتعاملين-مع-الغذاء","title":"النظافة الشخصية للمتعاملين مع الغذاء","description":"\u003cp dir=\"rtl\" style=\"line-height: 1.38; text-align: right; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" id=\"docs-internal-guid-600a3205-7fff-8bc3-8adb-120679c4b2c0\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Lexend,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eعزّز ممارسات النظافة الشخصية للحد من مخاطر سلامة الغذاء ودعم مناولة غذائية أكثر أماناً\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"line-height: 1.38; text-align: right; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Lexend,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eتُعد النظافة الشخصية من أهم عناصر التحكم في سلامة الغذاء، خاصة للمتعاملين مع الغذاء في المطاعم، والمقاهي، وخدمات التموين، والضيافة، والتجزئة، وبيئات إنتاج الأغذية. فقد تؤدي الممارسات غير السليمة إلى التلوث، وانتقال الأمراض المنقولة عبر الغذاء، والإضرار بصحة المستهلكين، والتعرض للإجراءات الرقابية، والتأثير السلبي على سمعة المنشأة. لذلك يحتاج العاملون في هذا المجال إلى فهم واضح لمسؤولياتهم اليومية، بما يشمل غسل اليدين، والإبلاغ عن المرض، والملابس المناسبة، والنظافة العامة، والسلوك الآمن أثناء العمل.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\" style=\"line-height: 1.38; text-align: right; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Lexend,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eتقدم هذه الدورة فهماً منظماً للنظافة الشخصية للمتعاملين مع الغذاء، مع التركيز على المخاطر، والامتثال، والتلوث، والعوامل البشرية، والتدريب، والتقنية، ومستقبل سلامة الأغذية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saudi Compliance Institute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53939514900813,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/9736\/6861\/files\/Personal_Hygiene_for_Food_Handlers.png?v=1779175132","url":"https:\/\/saudicomplianceinstitute.com\/products\/%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%ae%d8%b5%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d9%84%d9%85%d8%aa%d8%b9%d8%a7%d9%85%d9%84%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a1","provider":"Saudi Compliance Institute","version":"1.0","type":"link"}